Måndag:
Kycklingfilé med tomat- och saffrans risotto, bacon och ugnsbakad banan.

Tisdag:
Porchetta med potatisfondant och soltorkad tomat- och basilikasås.

Onsdag:
Kålpudding med gräddsås, lingon, rostad blomkål och potatismos.

Torsdag:
Rostbiff med rödvinssås, vitlökssmör, smörstekta champinjoner och klyftpotatis.

Fredag:
Carbonade flamande (belgisk köttgryta gjord på svenskt högrev, lök, öl och senap) med creme fraiche och pommes frites.

Veckans vegetariska:
Pestopasta med mozzarella, cocktailtomat och hasselnötter.

Veckans fisk:
Laxfjäril med couscoussallad, sommarprimörer och citronpepparkräm.

Leave a Comment